Torta de Doce de Leite
Ingredientes:
Massa:
1 pacote de biscoito Maria
100g de Margarina Puro Sabor
Recheio:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
2 latas de leite condensado cozido
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
Cobertura:
400g de doce de leite cremoso
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de cacau em pó
Modo de preparo:
– Misture os biscoitos e a Margarina Puro Sabor com a ponta dos dedos até obter uma farofa e, com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 20 cm de diâmetro.
– Misture a gelatina com água e dissolva em banho-maria. Transfira para o liquidificador e bata com leite condensado cozido, o creme de leite e o leite de coco até ficar homogêneo. Despeje sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e espalhe os ingredientes da cobertura misturados.
– Sirva gelado.
Tempo de preparo: 15 minutos + geladeira
Porções:10
