Torta de Macarrão de Frigideira
Prática, surpreendente e cheia de sabor, a Torta de Macarrão de Frigideira é a solução ideal para quem quer transformar ingredientes simples em uma refeição criativa. A massa cozida recebe um recheio cremoso feito com ovos, creme de leite, tomate pelado, parmesão e ervilhas, criando uma mistura equilibrada entre suavidade e frescor. Na frigideira, tudo ganha forma: o fundo dourado, o aroma de orégano e a textura macia que se mantém até o último pedaço. Uma receita que mostra como a simplicidade pode ser deliciosa e muito prática.
Ingredientes
500 gramas de Macarrão Todeschini Com Ovos Fitilhos de Ouro
5 litros de água
2 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
1/2 lata de tomate pelado picado
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Orégano a gosto
1 xícara (chá) de ervilha fresca
Sal a gosto
Fio de azeite
Modo de preparo
1- Coloque em um bowl os ovos, o creme de leite, o tomate pelado, queijo parmesão e a ervilha. Tempere com sal e orégano, misture bem.
2- Na frigideira, coloque o azeite, acomode o macarrão e, por cima, espalhe o recheio.
3- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
4- Desenforme e sirva em seguida.
Fonte: Todeschini
