Torta de Biscoito Maizena com Chocolate e Chantilly
Sabe aquele doce chique que é facinho de fazer? É esse aqui. Com Biscoito Maizena TODESCHINI, ganache e chantilly, não tem erro e fica uma delícia!
Ingredientes
1 pacote de Biscoito TODESCHINI Maizena cortados em pedaços pequenos
Ganache:
400 gramas de chocolate ao leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
500 gramas de creme de leite fresco
3 xícaras (chá) de chantilly batido
Decorar:
1 caixa de morangos inteiros
1 xícara (chá) de mirtilos
Raspas de chocolate
Modo de preparo
1- Corte os biscoitos em pedaços pequenos e reserve.
2- Misture o chocolate derretido, ainda morno, com a manteiga até derretê-la. Junte o creme de leite com o chocolate em pó e misture bem.
3- Em uma taça ou refratário, faça uma camada de ganache, outra de chantilly. Espalhe os biscoitos picados e repita as camadas até completar a taça.
4- Decore com morangos, mirtilos e raspas de chocolate.
Fonte: Todeschini/Selmi
