Ingredientes:

1/2 embalagem de Biscoito Maizena Estrela

500g de cobertura de chocolate meio amargo, picada

1 ½ xícara (chá) de creme de leite sem o soro

raspas de 1 laranja

4 colheres (sopa) de licor

Modo de Preparo:

– Em um refratário bem seco, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas em potência média por 3 minutos.

– Junte o creme de leite e mexa com uma espátula até formar um creme liso e reserve.

– Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa.

– Junte ao creme de chocolate 1 ½ xícara (chá) da farofa de biscoito, as raspas da laranja, o licor e misture bem.

– Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

– Modele as trufas e passe-as no restante da farofa de biscoito.

– Coloque-as em forminhas de papel e sirva a seguir.

Toque do Chef: Para deixar a trufa mais saborosa acrescente frutas secas de sua preferência.

Rendimento: 60 unidades

Tempo de Preparo: 30 minutos

Calorias: 65 calorias por unidade

Sobre a Estrela

A Estrela pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Possui mais de 30 produtos em massas e biscoitos que deixam as refeições muito mais saborosas desde a hora do café da manhã até o jantar. Destaque para as linhas de massa de sêmola, com cinco tipos de corte, e que agradam a toda a família; biscoitos sortidos e salgados, como Cream Cracker, para consumir a qualquer hora e em qualquer lugar.

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