Ficar atento na disposição dos alimentos no prato é importante

para não cometer excessos

Cada vez mais os brasileiros têm feito suas refeições fora de casa. De acordo com dados do Euromonitor, o setor de alimentação fora do lar cresceu 9,5% em 2015[1], quando comparado com os dados de 2014. A praticidade pode dar lugar aos exageros, pois são tantas opções que muitas vezes não sabemos o que colocar no prato. Pensando nisso a Boali, maior rede de alimentação saudável do País, dá dicas de como escolher os alimentos nas principais refeições do dia.

O café da manhã é a nossa principal refeição. Ao levantarmos é necessário fornecer energia para as tarefas que iremos realizar[2]. Pular o café da manhã diminui nossa capacidade de concentração, o metabolismo fica mais lento e sentimos mais fome no almoço. Nessa refeição o ideal é combinar uma fruta, um carboidrato e proteínas.

No almoço e jantar é preciso ficar atento à disposição dos alimentos no prato para não errar[3]. Metade do prato deve ser composta por salada e legumes crus. As proteínas devem ocupar 25% do prato, incluindo os vegetais como feijões, lentilhas, grão-de-bico, ervilha, etc. Os 25% restantes devem ser ocupados pelos carboidratos. Priorize sempre os grãos integrais, pois garantem saciedade por mais tempo.

Para não ficar com fome entre as refeições aposte em lanches intermediários leves, como cookies integrais, biscoito com fibras, cereais integrais ou frutas. São excelentes opções para saciar a fome e não ficar muito tempo sem se alimentar.

“O segredo para não cair em uma cilada ao comer fora é ficar de olho nas proporções. Dê preferência para pratos prontos, pois geralmente as porções são mais equilibradas”, completa Ana Maura Werner, gerente de marketing e franquias da rede.

Confira abaixo opções de combinações da Boali para manter-se saudável em qualquer hora do dia:

Sobre a Boali

Oferecer um cardápio delicioso e descomplicado, recheado de ingredientes frescos e premium, por preço justo e acessível. Esta é a proposta da Boali, maior rede de alimentação saudável do País. Presente nas melhores praças de alimentação de 13 estados, com 33 lojas próprias ou franqueadas, a Boali serve cerca de 150 mil refeições por mês. Da arquitetura contemporânea dos restaurantes a cada detalhe das receitas, tudo é pensado para estimular a transformar hábitos de vida.

O cardápio é recheado de delícias coloridas, como crepes, wraps, tapiocas, sucos funcionais, grelhados, shakes e, é claro, fresquíssimas saladas. A rede dá preferência a ingredientes produzidos de forma sustentável por produtores locais e privilegia alimentos sem corantes, sem conservantes e com alto valor nutricional. Boali é mais do que uma experiência de refeição. Boali é inspiração para atitudes do bem, promovendo valores e trazendo boas notícias aos que se engajam na causa da transformação.

RESTAURANTES BOALI

SÃO PAULO

• Shopping Pátio Higienópolis
• Shopping Cidade Jardim
• Shopping Eldorado
• Avenida Braz Leme – Bairro Santana
• Centro – XV de novembro
• Santana Park Shopping
• Shopping Tamboré
• Shopping Jardim Sul
• Porto Seguro – (Av. Rio Branco, 1448 – Campos Elíseos)
• Shopping Iguatemi Campinas – Campinas
• Ribeirão Shopping – Ribeirão Preto
• Shopping Center 3
• Shopping Ibirapuera
• Shopping Iguatemi Alphaville – Barueri
• Jundiaí Shopping – Jundiaí

ALAGOAS

• Avenida Almirante Álvaro Calheiros, nº 587

BAHIA

• Salvador Shopping – Salvador
• Shopping Barra Salvador – Salvador
• Shopping Bela Vista – Salvador

CEARÁ

• Iguatemi Fortaleza
• Shopping Pátio Dom Luiz
• Av. Santos Dumont, n° 2161 – Galeria Ibiapina, no bairro Cocó

DISTRITO FEDERAL

• Brasília Shopping
• Park Shopping Brasília

GOIÁS

• Shopping Flamboyant – Goiânia

MARANHÃO

• Shopping da Ilha

MINAS GERAIS

• BH Shopping – Belo Horizonte

PARAÍBA

• Mag Shopping

PERNAMBUCO

• Shopping Recife
• Shopping Rio Mar

PIAUÍ

• Shopping Rio Poty

RIO DE JANEIRO

• Botafogo Praia

RIO GRANDE DO SUL

• Aeroporto Internacional Salgado Filho

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