♪♫ “Olha, que isso aqui tá muito bom. Isso aqui tá bom demais…” ♪♫ Nada melhor do que uma boa festa de São João com muita música, diversão e comidinhas típicas feitas com amor.

Se você gosta de organizar um arraial em casa, para deixar os seus convidados com água na boca, a Vitarella, uma das mais tradicionais marcas de massas e biscoitos do país, selecionou três pratos que vão fazer este período ainda mais gostoso: Paçoca de Charque com Bolacha Cream Cracker, Cocada Mole e Pipoca de D-Tone.

Bem tradicional no Nordeste e para os que preferem um prato salgado antes de saborear os docinhos da festa, a Paçoca de Charque com Bolacha Cream Craker é uma ótima opção. Na mesa de quitutes, vale a pena surpreender os amigos e os familiares preparando a Cocada Mole. Coloque em copinhos e deixe pequenas colheres à disposição. Já para os pequenos, a Pipoca de D-Tone deixa a celebração ainda mais divertida!

Acenda a fogueira e já anote o modo de preparo das receitas abaixo, porque as celebrações estão apenas começando!

Como fazer Paçoca de Charque com Bolacha Cream Cracker Vitarella

Ingredientes:

428 g de bolacha Cream Cracker Vitarella

500 g de carne de charque desfiada

200 g de cebola em tirinhas

150 g de Margarina Namesa

Cebolinha a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto 

Modo de Preparo:

– Processe a bolacha Cream Cracker no liquidificador até formar uma farofinha, depois reserve.

– Em uma panela, coloque a margarina Namesa e deixe derreter. Acrescente a cebola até ficar levemente dourada.

– Coloque a carne de charque desfiada e deixe dourar um pouco. Incorpore a farofa de Cream Cracker.

– Tempere com sal, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto. Sirva.

Como fazer Cocada Mole

Ingredientes:

160 g de coco fresco ralado

90 g de açúcar

1 lata de leite condensado

1 pacote de Sequilhos Vitarella sabor Coco

15 g de Margarina Namesa 

Modo de Preparo:
– Triture os sequilhos e reserve.

– Leve ao fogo os demais ingredientes até chegar ao ponto de cocada mole. Depois acrescente a farofa sequilhos.

– Sirva em uma taça e, se quiser, decore com alguns sequilhos inteiros.

Como fazer Pipoca de D-Tone

 Ingredientes:

1 embalagem de D-tone

100 g de milho de pipoca

35 g de açúcar

70 g de leite em pó integral

300 g de chocolate branco

80 ml de água

300 g de trigo

Modo de Preparo:

– Em um recipiente de vidro, coloque a água, o milho de pipoca e o açúcar. Mexa bem.

– Feche o recipiente com um papel filme e leve para o micro-ondas por 12 minutos.

– Retire a pipoca do recipiente e reserve.

– Derreta o chocolate branco e reserve.

– Corte os D-tones de forma irregular e reserve.

– Em uma tigela grande, misture chocolate branco derretido na pipoca, coloque o leite em pó e finalize com o D-tone picadinho. Sirva. 

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, D-Tone, Bolinho, Margarina Namesa e Saltvip. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

*Fonte: Nielsen, Retail 2.0, BISCOITOS, 2017.