Ingredientes:

Massa

1 embalagem Finna sabor Festa

2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor

¾ xícara de leite

3 ovos

3 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento) (para untar)

½ colher de sopa de Margarina Puro Sabor (para untar)

Cobertura de Brigadeiro Branco com Coco Queimado

2 latas de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de chá de Margarina Puro Sabor

½ xícara de coco desidratado

Modo de Preparo:

Massa

– Misture a mistura Finna sabor festa com a margarina, o leite e os ovos.

– Unte a forma de bolo com buraco no meio de 24cm com margarina e Farinha de Trigo Finna tipo I sem fermento. Despeje a massa Festa e leve para o forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.

– Retire do forno e deixe esfriar.

– Desenforme e cubra com brigadeiro branco com coco queimado polvilhado em cima.

Recheio

– Coloque o coco desidratado em uma panela com fogo baixo, mexendo sempre até

dourar o coco. Reserve.

– Em uma panela: coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina. Leve em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar da panela.

– Espere esfriar para rechear cobrir o bolo.

Sobre a Finna

Líder de vendas no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a NIELSEN (AGO/SET 2018), a marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Com Finna, sempre dá certo”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.

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