Como fazer Sorvete Frito com Casquinha de Wafer

Ingredientes:

800g de sorvete de creme

2 embalagens de biscoito Wafer Vitarella sabor Morango

100g xerém de castanha

2 xícaras água com gás

2 xícaras de farinha de trigo sem fermento

16 fatias de pão de forma sem casca

1,5 litros de óleo

200g de chantilly

32 morangos

Modo de Preparo:

– Faça bolas de sorvete de creme com mais ou menos 100g cada. Envolva no papel filme e leve ao freezer por 2 horas.

– Passe o rolo de massa nas fatias de pão de forma para deixá-los fininhos.

– Retire as bolas de sorvete congeladas. Tire-as do papel filme e envolva o sorvete na fatia de pão de forma. Coloque papel filme e leve ao freezer por mais 2 horas.

– Processe o Wafer Vitarella de Morango até transformá-lo em uma farofa.

– Misture a farofa com o xerém de castanha e reserve.

– Misture a farinha de trigo com a água com gás até formar uma massa.

– Pegue uma bola de sorvete do freezer e retire o papel filme.

– Envolva a bola de sorvete na massa. Depois, empane-a na farofa de Wafer e passe papel filme. Leve ao freezer por mais 2 horas. Repita o processo com todas as bolas.

– Em óleo bem quente, frite o sorvete empanado até ficar dourado.

– Sirva em seguida com morangos e o chantily.

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, D-Tone, Bolinho, Margarina Namesa e Saltvip. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores. 

 

Kátya Elpydio5131 Posts

Criei o Borimbora com o objetivo fundamental de fazer com que você esteja sempre à frente do seu tempo no que diz respeito à comunicação na sua totalidade. Nenhum de nós é TÃO BOM quanto todos nós JUNTOS!

0 comentários

Deixe um comentário

Login

Bem vinda! Entre na sua conta

Lembre de mim Perdeu sua senha?

Lost Password