Um cineminha com pipoca é sempre uma boa pedida, e eu como adoro doce fico sempre com a pipoca doce, é claro (risos). Hoje eu compartilho com vocês a minha receita de pipoca doce caramelada, ela fica bem douradinha e super crocante. Olhando o resultado pode até parecer difícil, mas acredite o preparo é super fácil e turma toda vai pedir BIS!

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de milho para pipoca
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1/2 xícara (chá) de óleo

MODO DE PREPARO:

1- Em uma panela funda adicione o açúcar cristal. Deixe derreter completamente.

2- Despeje a água fervente e misture para incorporar. Na sequência acrescente o óleo e o milho. Misture.

3- Siga misturando de vez em quando até as pipocas começarem a estourar. Tampe e sacuda a panela até finalizarem os sons dos estouros.

4- Despeje a pipoca em uma forma grande. Com duas espátulas ou duas colheres separe as pipocas até esfriarem. Cuidado as pipocas estão quentes!

5- Coloque nos potes para pipoca e sirva a seguir.

Fonte: Receitas e Temperos.

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